La Gran Paella di Filippo

La Paella di Filippo è la rinomata specialità della casa apprezzata da oltre trent'anni: assapora il gusto della cucina spagnola rivisitata da Filippo in una ricca varietà di pesce.
Minimo per due persone
 €20,00 cad.uno

Antipasti



Misto mare della casa

Insalata di mare, polipo, cozze, gamberone e scampo gratinati, salmone, tartare di pesce, polpettine di pesce, ostrica       
€25,00
The house speciality mixed seafood shellfish, octopus, mussels, prawn and shrimp au gratin, salmon, fish tartare, fish-balls and oyster



Insalata di polipo con rucola, patate e sedano                       

€ 16,00

Octopus salad with roked salad, potatoes and celery



Burrata pugliese con pane e pomodoro                            

€12,00

Typical Puglia mozzarella served with bread an tomatoes



Insalata di mare con cozze, seppie, calamari polpa di granchio crostacei e arance   
              
€16,00

Shellfish  with mussels, cuttlefish, squid, crabmeat,king prawn, scampo and orange



Impepata di cozze al limone 

€13,00

Mussels soup with black pepper  and lemon



Maxi tagliere di salumi  con prosciutto crudo, salame bergamasco, breasola, speck e pancetta arrotolata           

€14,00

Typical ham, salami, bresaola, speck and rolled bacon



                                                                                                      

Primi Piatti



Tagliolini con crema di  pesto al pistachio, gamberi e scampi                        
€14,00
Tagliolini with cream pistachio pesto , shrimps and scampi 


Spaghetti alla siciliana con salsa al  pomodoro, sardefinocchietto selvatico, panuria, pinoli e uvetta
€13,00
Spaghetti with tomato sauce, sardines, sicilian fennel, bread, pine nuts and raisins

Risottino carnaroli imperiale  con mele gamberi e Prosecco    
€ 14,00

Risotto with apples, shrimps and Prosecco



Spaghetti allo scoglio  con salsa al pomodoro, vongole, cozze, gamberi e calamaretti             
€14,00

Spaghetti with tomato sauce, clams, mussels, king prawn, and squid


Spaghetti alle vongole veraci   
€14,00

Spaghetti with clams



Orecchiette fresche con salsa di pomodoro, scampi, rucola e gamberetti
€14,00

 Typical Puglia  homemade pasta  with tomato sauce, scampi, roket salad, and prawns



Maccheroni freschi alla norma con salsa al pomodoro,  melanzane dorate, ricotta ' nfornata e basilico
€ 13,00

Typical Sicilia  homemade pasta with tomato sauce, fried aubergines, sicilian smoked ricotta and basil



Risottino carnaroli ai funghi con crema di tartufo 
€13,00

Risotto with mushrooms and truffle cream



Casoncelli della tradizione  con pancetta, burro e salvia                                      

€12,00

Typical Bergamo ravioli with bacon, butter and sage





Secondi piatti



Gran Grigliata di mare  gamberoni, scampi, branzino, calamari, pesce spada o salmone, e spiedino di gamberi        

€25,00
King prawn, scampo, sea bass, squid, sworfish or salmon and shrimp skewer


Involtino di pesce spada alla messinese                 

€16,00

Typical Messina swordfish rolls



Gran Fritto di calamari e gamberi con verdurine pastellate 
€17,00
Mixed fried squid, shrimps, king prawn and vegetables


Tagliata di tonno al sesamo  con verdurine stufate                       

€16,00

A cut tunafish with sesame



Filetto di branzino con carpaccio di verdure al forno                          

€16,00

Baked fillet of sea bass with finely sliced oven cooked vegetables



Sfogliata di manzo con scamorza rucola e pomodorini                      
€ 18,00

Oven sliced beef with scamorza cheese, roked salad and baby tomatoes




Contorni

   

Patate fritte o al forno
€ 6,00
French fries or roast potatoes


Verdure alla griglia  zucchine, melanzane e peperoni  o cotte zucchine, patate e carote
€ 6,00
Grilled (zucchini, aubergines and peppers) or boiled vegetables (zucchini, potatoes and carrots)


Insalata mista
€ 6,00
Fresh seasonal salad


Coperto servizio pane e focaccia € 2,50